Pain aux courgettes et aux pépites de chocolat sans gluten

Cette recette est rapide et facile à préparer :

Temps total : 60 minutes

Portions: 8

Ingrédients:

– 3/4 tasse de farine d’amandes

– 1 tasse de farine de manioc

– 1/2 tasse de farine d’avoine

– 1/2 tasse de sucre de coco

– 3/4 – 1 tasse de pépites de chocolat noir biologique

– 2 tasses de courgette râpée (environ 2 courgettes moyennes)

– 1 cuillère à café d’extrait de vanille

– 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

– 1/2 cuillère à café de poudre à pâte

– 1/4 tasse d’huile de coco fondue

– 3 œufs

– une pincée de sel

Préparation:

– Préchauffer le four à 300 degrés F. Tapisser un moule à pain de papier parchemin et mettre de côté.

– Tapisser un grand bol avec un chiffon à fromage, en laissant tomber le tissu sur les côtés.

– Râpez les courgettes dans le bol contenant le tissu.

– Envelopper les courgettes dans un linge et presser l’excès d’eau dans le bol.

– Ajouter les cinq premiers ingrédients dans un grand bol. Fouetter jusqu’à bien incorporer et réserver.

– Fouetter les sept derniers ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés, puis ajouter les ingrédients humides au mélange sec en mélangeant uniformément.

– Verser le mélange dans le moule à pain et cuire au four pendant 35 à 45 minutes.

– Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Download Nulled WordPress Themes

Download WordPress Themes Free

Download WordPress Themes Free

Download Nulled WordPress Themes

VOUS AIMEREZ AUSSI