Régalez-vous avec cette recette de brioche perdue

Nous vous proposons une recette hyper facile de brioche perdue, un vrai régal !

Ingrédients (4 personnes)

-4 belles tranches de brioche (une brioche ‘maison’ c’est meilleur),

-1 œuf,

-1 peu de matière grasse (de préférence du beurre !),

-quelques fruits de saison,

-sauce au chocolat,

-1 peu de sucre semoule,

-1 verre de lait.

Préparation

-Coupez les tranches de brioche en deux, dans la diagonale, à l’aide d’un couteau à pain.

-Dans une assiette creuse, versez le lait.

-Dans une seconde assiette creuse, battez l’œuf en omelette.

-Trempez chaque tranche dans le lait puis dans l’œuf.

-Dans une poêle bien chaude, faites revenir chaque morceau dans un peu de matière grasse fondu.

-En fin de cuisson, saupoudrer les tranches avec le sucre semoule.

-Laissez cuire jusque l’apparition d’un caramel.

-Servez tiède avec les fruits de saison coupés en morceaux et de la sauce au chocolat par dessus.

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